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Qui ne se régalerait pas d’un bon haggis, ce plat traditionnel écossais fait d’une panse de brebis, farcie d’un hachis à base de viande ? D’accord pas tout le monde, mais si vous allez séjourner quelques temps dans la ville d’Edimbourg, ne ratez pas le plat qui fait la renommée de l’Ecosse ! On vous met ici quelques adresses pour trouver les meilleurs haggis.
Passages obligés. Si vous vous rendez à Edimbourg, il y a des choses incontournables à faire. Ne manquez pas notre article sur le sujet.
Arcade haggis & whisky house
La maison Arcade haggis & whisky house est l’un des meilleurs restaurants pour trouver du bon haggis à Edimbourg. Sa spécialité ? Combiner les produits les plus connus de l’Ecosse : le whisky et le haggis. Ainsi, vous y trouverez une expérience écossaise inoubliable, à travers ses plats saisonniers, locaux, dans un cadre agréable et tamisé.
Arcade haggis & whisky house | 48 Cockburn Street, Edimbourg
Makars Gourmet Mash Bar
Le Makars Gourmet Mash Bar est un pub gastronomique, qui se spécialise dans la viande. Vous pouvez y déguster des bons haggis, accompagnés de ses bières artisanales, et tout cela, dans un cadre agréable. Le Makars Gourmet Mash Bar est ouvert toute la journée.
Makars Gourmet Mash Bar | 9 N Bank Street, Old Town, Edimbourg
Mums
Le Mums offre une cuisine de qualité et généreuse, à tous les amateurs de haggis. C’est même l’un des restaurants les plus réputés en matière de haggis de toute la région. Vous y aurez un accueil chaleureux par un personnel charmant. Le Mums est ouvert tous les jours, de 9h à 22h, sauf le dimanche où il ouvre à 10:00.
Mums | 4a Forrest Road, Edimbourd
Scotts Kitchen
Le Scotts Kitchen est un endroit charmant. Il figure parmi les meilleurs restaurants de la ville d’Edimbourg, selon les locaux. Et vous y serez bien accueillis. Le Scotts Kitchen propose des plats très fins et recherchés, une cuisine avec des produits frais.
Scotts Kitchen | 4 – 6 Victoria Terrace, Edimbourg
Voilà notre petite liste des adresses pour manger le meilleur haggis à Edimbourg est terminée, mais nous sommes preneurs des vôtres… en commentaires.
